Los europeos nos llevan años de ventaja en la producción de alimentos orgánicos. Pero por suerte en Chile ya comienza a desarrollarse esta tendencia. En Santiago tenemos dos buenos ejemplos que vale la pena visitar, si nos interesa cuidar la salud familiar. Una es la Ecoferia de La Reina, ubicada en la Aldea del Encuentro http://www.ecoferia.cl/ y la otra es El Mercado Orgánico de Vitacura, ubicado en Escrivá de Balaguer http://www.mercadoorganico.cl/ donde encontraremos una gran variedad de productos naturales y elaborados, de origen nacional. Vale la pena darse una vuelta, además es un espacio educativo para que los niños conozcan otra forma de producción.
